丽水2021_[蒿粑怎么做]泥蒿粑粑怎么做好吃

2021-09-02 admin 阅读()

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[蒿粑怎么做]泥蒿粑粑怎么做好吃

问题:泥蒿粑粑怎么做好吃主料泥蒿250g瘦肉200g辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量步骤1.泥蒿半斤2.泥蒿洗清洁切断备用3.瘦肉切片用油盐掩好备用4.热油锅,放蒜5.把泥蒿炒熟后盛起6.把之前掩好的瘦肉下锅翻炒7.再把泥蒿下锅翻炒,加盐调味即可每到春天,都喜欢吃妈妈做的蒿叶粑粑,妈妈说蒿叶是祛风的,吃了以后春天不会长风陀。

蒿叶有一种特殊的香味,长得有点像艾叶,可比艾叶小,是一种可以入药的植物。现在,轮到我每年春天做给崽崽们吃了。

实在,除了油炸,还可以蒸真吃,那样热量要低一些。不外,我们家更喜欢炸过之后,再稍稍蒸一下,更软更糯。

蒿叶粑粑的做法:1、把摘回来的蒿叶洗濯清洁,放入开水中焯一下,去掉一些涩味。2、焯过水的蒿叶捞出后,稍凉后拧干水分切成末。

[蒿粑怎么做]干蒿粑粑的做法

每到春天,都喜欢吃妈妈做的蒿叶粑粑,妈妈说蒿叶是祛风的,吃了以后春天不会长风陀。蒿叶有一种特殊的香味,长得有点像艾叶,可比艾叶小,是一种可以入药的植物。

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现在,轮到我每年春天做给崽崽们吃了。实在,除了油炸,还可以蒸真吃,那样热量要低一些。不外,我们家更喜欢炸过之后,再稍稍蒸一下,更软更糯。

蒿叶粑粑的做法:1、把摘回来的蒿叶洗濯清洁,放入开水中焯一下,去掉一些涩味。2、焯过水的蒿叶捞出后,稍凉后拧干水分切成末。

3、把蒿叶和糯米粉拌匀放入砂糖。不能吃糖的糖尿病人可以放盐。4、放入适量水5、小火哈哈,竟然看到这个问题,这可是我老家的特产啊。

我们一样平常都叫蒿子粑粑,是春天野外上长香蒿的时刻,采回来:1、将蒿叶洗净,用质嫩味鲜的蒿叶尖;腊肉切成丁,放在一旁备用。

2、用开水将蒿子焯一下(去苦味)虎功港嘉蕃黄歌萎攻联,过冷水洗沐,拧干(以此法除去大量的墨绿色汁水和细毛,这样做出来的蒿子粑粑就不会太黑)。

3、将蒿叶切的十分细碎,与咸肉丁一起同早先准备好的糯米粉平均拌匀,和水,调入少许盐搅拌。蒿叶不能放太多,以三四蒿叶成比八九成糯米最好,然后加温水捏成圆形扁扁的蒿子粑粑。

4、蒿子粑粑可炸可蒸,味道都十分好。炸至边缘泛出金黄色即可,外面的皮香酥无比,内里的味道很绵长,清香扑鼻,回味无限

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